kohlenhydratarme Lebensmittel eiweissreiche Ernährung
6. Juli 2020
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Hungerast Sport- und Trainingslexikon
Schlagartiger Leistungsabfall beim Sport, vor allem bei Ausdauersportarten. Dabei treten Schwindelgefühl, Koordinationsprobleme, Kopfschmerzen, Konzentrationsverlust und Muskelzittern auf.
Grund dafür ist, dass die Kohlenhydratspeicher (Glykogen) der Muskeln aufgebraucht sind. Dadurch sinkt der Blutzuckerspiegel dramatisch ab - Muskeln und Gehirn werden unterzuckert. Der Körper ist nicht mehr leistungsfähig, kann auch nicht mehr seine Fettdepot zur Energiegewinnung nutzen.
Es sollte sofort Traubenzucker zugeführt werden. Vorbeugen lässt sich gegen den Hungerast durch regelmäßige Aufnahme von kleinen Mengen Kohlenhydraten während des Sports (Energieriegel, Traubenzucker, Molke, Banane, Körnerbrot). Auftretendes Hungergefühl nicht unterdrücken. Zu beachten ist außerdem, dass bei kalten Temperaturen mehr Energie benötigt wird, um die Körpertemperatur zu halten.
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