kohlenhydratarme Lebensmittel eiweissreiche Ernährung
19. April 2018
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Aerob-anaerob-Schwelle Sport- und Trainingslexikon
Bezeichnet den Zeitpunkt, zu dem der Körper die Energiegewinnung umschaltet. Und zwar von sauerstoffzehrenden (aeroben) Energiegewinnung auf die sauerstoffunabhängigen (anaerobe) Glykogen-Umwandlung.
Der Umschaltpunkt lässt sich an der Milchsäurekonzentration (Laktat) im Blut ablesen. Die Energiegewinnung mit Sauerstoff (aerob) geschieht bei niedriger Milchsäure-Konzentration (2 mmol/l). Mit dem Wechsel zur sauerstoffunabhängigen Glykogen-Umwandlung entsteht ein Milchsäureüberschuss und die Milchsäurekonzentration steigt an im Blut.
siehe auch:   Kohlenhydrate  Glykogen  Hungerast  Laktat
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