kohlenhydratarme Lebensmittel eiweissreiche Ernährung
6. Oktober 2024
Lebensmitteltabelle
Ernährung und Abnehmen aktuell 
Diäten im Überblick
Sport und Training
Lebensmittel-Tabelle durchsuchen:  
Diät-Essen:  kohlenhydratarm  |  eiweissreich  |  fettarm 
Welche Nutri Score-Produktgruppen gibt es?
6.10.2024 Mit dem Nutri Score sollen sich ähnliche Lebensmittel leicht miteinander vergleichen lassen, um zu erkennen, wie gesund oder ungesund die Nahrungsmittel relativ gesehen sind. Das Nutri Score-Logo zeigt auf der Verpackung jeweils eine von fünf Kategorie von A (grün) bis E (rot).  
 
Ein Fertiggericht mit dem Nutri Score A ist demzufolge als gesünder eingestuft als ein Fertiggericht der Kategorie C. Der Grund kann beispielsweise sein, dass das A-Produkte weniger Fett enthält. Allerdings bezieht sich der Vergleich auf 100 Gramm und nicht auf die abgepackte Menge. Also ein kleiner Schokoriegel kann trotz schlechterer Nutri-Score-Einstufung dennoch weniger ungesund sein als ein größerer Schokoriegel mit einem günstigeren Nutri Score.  
 
Welche Nutri-Score-Produktkategorien gibt es?  
 
Laut dem Bundesministerium für Ernährung werden die Lebensmittel in eine von 32 Lebensmittelgruppen einsortiert und innerhalb der jeweiligen Produktgruppe mithilfe des ermittelten Nutri Scores miteinander verglichen. Das sind die Produktgruppen mit Stand Anfang 2021: 
 
Getränke:  
Fruchtsäfte und Fruchtnektar 
Erfrischungsgetränke 
Säuglingsmilch 
 
Süßes:  
Kuchen und Kekse 
Süßwaren 
Schokoladenware 
Dessert-Mischungen 
Fruchtpürees, Kompotte und Süßspeisen 
Obstkonserven 
Tiefgekühltes Gebäck und Süßspeisen  
Speiseeis und Sorbets 
Sirups 
Marmeladen 
 
Herzhaftes:  
Käse 
Milchfrischprodukte und Ähnliches 
Frische Feinkostartikel 
Fleischerzeugnis 
Suppen und Brühen 
Frische Fertiggerichte 
Konservierte Fertiggerichte 
Tiefgekühlte Fertiggerichte 
Verarbeitete Kartoffelerzeugnisse 
Warme Soßen 
Kalte Soßen 
Margarinen 
Brotwaren 
Babynahrung 
Sonstige Produkte 
 
Snacks: 
Kräcker 
Müsliriegel 
Frühstückscerealien 
Tiefgekühlte Snack-Produkte 
 
Wie genau einzelne Produkte einsortiert werden, bleibt offenbar den Herstellern überlassen. Zumindest wird es nicht unmittelbar aus den Kategorien ersichtlich, wo beispielsweise Brotaufstriche oder Gemüse- und Kartoffelchips eingruppiert werden.
Wie passen Nutri-Score und Sport zusammen?
Ernährung und Abnehmen aktuell:
Impressum: Alle Urheberrechte bei Karsten Heuke KAHBOX.medien, info(a)kahbox de, Große Engengasse 3, 99084 Erfurt. Die Markenrechte einzelner Lebensmittel sind davon unberührt und gehören den jeweiligen Lebensmittelherstellern. Datenschutz: Auf dieser Website werden Werbeanzeigen des Dienstes Google Adsense eingeblendet. Dafür werden Nutzerdaten erfasst und verarbeitet. Details zur Datenverarbeitung und zum Datenschutz finden Sie unter https://www.google.com/policies/technologies/partner-sites/ und https://support.google.com/ads/answer/1660762.
Sie können die Datenerfassung und Datenverarbeitung bei der Internetnutzung einschränken, indem sie beispielsweise im anonymen Modus ihres Internetbrowsers surfen, Tracking unterbinden oder auch den Einsatz von Cookies nicht zulassen. Beachten sie dazu die Hinweise des Bundesamtes für Sicherheit in der Informationstechnik. · Es wird keine Verantwortung für eingebettete Inhalte externer Seiten und verlinkte Websites übernommen.
Hinweis: Auf diesen Seiten erhalten Sie keine medizinisch belastbaren Tipps und Hinweise und sie ersetzen insbesondere nicht die Beratung durch Ärzte oder Ernährungsberater. Shopping: CDs, DVD, Bücher und ähnliches werden provisionsbasiert beworben, Verkäufer/Vermittler ist jedoch allein das Unternehmen Amazon.de. · Diäten Übersicht Lebensmittel Tabelle Eiweiß Kalorien Kohlenhydrate.