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 9. Dezember 2022 |
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3.3.2021 Mit dem Nutri Score sollen sich ähnliche Lebensmittel leicht miteinander vergleichen lassen, um zu erkennen, wie gesund oder ungesund die Nahrungsmittel relativ gesehen sind. ... mehr
2.5.2018 Bewusste Ernährung liegt im Trend, und immer mehr Menschen achten darauf, weniger oder sogar keine tierischen Produkte zu essen. Bei Wein greifen aber die meisten bedenkenlos ... mehr
30.12.2015 Nach Gänsebraten oder Rouladen, nach Sahnetorte oder Eisbecher wird gern nach einem Verdauungsschnaps gerufen. Gereicht werden dann Underberg, Aromatique, Ouzo, Calvados oder ... mehr
5.2.2015 Wer abnehmen möchte, der kann sich bei der Gewichtsreduktion von seinem Smartphone unterstützen lassen. Eine beliebte, vielseitige App dafür ist Noom. Die gesundheitsbewußten ... mehr
2.2.2015 Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) und Verbraucherzentralen haben insbesondere für gesundes Schulessen Richtlinien veröffentlicht. Diese gelten aber nicht nur für a... mehr
30.5.2014 Seit einiger Zeit wird Stevia als der Zuckerersatz schlechthin angepriesen: natürlich, kalorienfrei, süßer als jedes andere Süßungsmittel und ohne Nachgeschmack. Endlich könne... mehr
5.4.2014 Alkohol ist nicht gleich Alkohol. Eine wissenschaftliche Studie der Universität South Florida hat jetzt eine vorteilhafte Wirkung von Rotwein nachgewiesen. Grund dafür ist der... mehr
22.1.2014 Eine mediterrane Ernährung beugt Gefäßerkrankungen vor. Das haben, wer hätte das gedacht, spanische Wissenschaftler in einer mehrjährigen Studie nachgewiesen. Demnach bringt e... mehr
23.11.2013 Es ist wirklich wahr, Salami enthält bis zu viermal mehr Vitamin C als die gleiche Menge Äpfel. Ebenfalls sehr reich an Vitamin C sind außerdem Kartoffelsalat, Nudelsalat, Obs... mehr
2.11.2013 Kein Fleisch, kein Fisch, keine Eier, keine Butter, kein Käse und keine Milch - Veganer verzichten auf alle tierischen Lebensmittel. Ausgewogen ist diese Ernährung nicht, doch... mehr
28.9.2013 Als neues Mittel zum Abnehmen wird es im Internet und in Zeitschriften beworben: Extrakt aus grünen Kaffeebohnen. Die Schlagworte Abnehmkapseln, Schlankmacher-Pille oder Fettv... mehr
10.9.2013 Die einstige Top-Schwimmerin Franziska van Almsick bringt sich in Form und wirbt für das Online-Fitness-Programm mybod-e mit vollem Körpereinsatz. Zwölf Wochen lang absolviert... mehr
6.7.2013 Wer unter Gicht, also chronischen Gelenkschmerzen, leidet, der sollte vor allem purinarm essen. Das senkt die Produktion an Harnsäure, der Harnsäurewert im Blut sollt möglichs... mehr
14.6.2013 Pfeffer ist das wohl beliebteste Gewürz hierzulande und es überzeugt nicht nur mit seinem Geschmack. Die Schärfe des Pfeffers regt nämlich die Verdauung an und bringt den Darm... mehr
7.6.2013 In der Öffentlichkeit ist es verpönt und nicht appetitlich, doch Popeln soll der Gesundheit nützen. Allerdings nur, wenn die Nasensekrete gegessen werden. Ein kanadischer Wiss... mehr
16.5.2013 Kaffee wird selten Gutes in Sachen Gesundheit nachgesagt. Doch mehrere Studien, unter anderem vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung, beruhigen Kaffeetrinker in dieser... mehr
5.5.2013 Schweineschmalz, Milchfett, Rapsöl oder Olivenöl, welches Fett taugt für eine gesunde Ernährung? Deutsche Wissenschaftler haben Probanden die unterschiedlichen Fette in einer ... mehr
2.5.2013 Menschen, die das Kleber-Eiweiß Gluten nicht vertragen, haben es schwer ihre Ernährung auf diese Unverträglichkeit abzustimmen. Denn der Stoff ist in mehr Lebensmitteln enthal... mehr
30.4.2013 Jede Mode ist irgendwann wieder in, das gilt auch bei Sport und Fitness. Aktuell ist so genanntes funktionales Training angesagt und wird beworben. Dabei handelt es um klassis... mehr
24.4.2013 Senf gibt nicht nur der Wurst die gewünschte Schärfe, sondern hat auch vielerlei heilsame Kräfte. Die ätherischen Senföle sorgen nämlich nicht nur für den deftigen Geschmack. ... mehr
16.4.2013 Es ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel, das den Körper dazu bringen soll verstärkt Fett zu verbrennen. Der menschliche Körper stellt L-Carntin auch selbst her. Der Stof... mehr
20.3.2013 Ernährungsexperten warnen davor, zuviel Salz beim Essen und Trinken aufzunehmen. Es sollte nicht mehr als ein knapper Teelöffel täglich sein. Jedoch wird relativ viel Salz unb... mehr
15.2.2013 Wie sollten sich Schwangere ernähren? Werdende Mütter benötigen pro Tag etwa 250 kcal mehr Energie als Frauen, die nicht schwanger sind. Genauer können Sie es mit unserem Tage... mehr
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