kohlenhydratarme Lebensmittel eiweissreiche Ernährung
18. Oktober 2019
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Kohlenhydrate Sport- und Trainingslexikon
Kohlenhydrate (Zucker-Moleküle) sind die wichtigsten Energielieferanten des Körpers. Kohlenhydrate werde in Glykogen umgewandelt und so in den Muskeln gespeichert.
Beim Training liefert das Glykogen viel Energie in kurzer Zeit und versorgt damit die Muskeln. Je nach Körper reicht diese Energie für 1,5-3 Stunden.
Danach müssen neue Kohlenhydrate zugeführt werden (reife Bananen) bzw. beginnt dann verstärkt der Fettabbau im Körper. Laut Empfehlung soll die tägliche Nahrung zu 50% aus Kohlenhydraten bestehen.
Nicole Jäger | mehr
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