kohlenhydratarme Lebensmittel eiweissreiche Ernährung
18. November 2019
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Abnehmmittel aus grünen Kaffeebohnen
18.11.2019 Als neues Mittel zum Abnehmen wird es im Internet und in Zeitschriften beworben: Extrakt aus grünen Kaffeebohnen. Die Schlagworte Abnehmkapseln, Schlankmacher-Pille oder Fettverbrenner-Extrakt klingen nach einem Wundermittel. Zwei Kilogramm Gewichtsverlust im Monat werden in Aussicht gestellt. Eine Ernährungsumstellung soll dagegen unnötig sein. Der Gewichtsverlust soll durch Chlorogensäure hervorgerufen werden. Die ist übrigens beispielsweise auch in Kartoffeln oder Artischocken enthalten. Der Stoff hemmt möglicherweise Enzyme und so die Aufnahme von Zucker und Fetten im Körper.  
Doch es gibt nur wenige Studien, die dem Extrakt aus grünen, ungerösteten Kaffeebohnen die Abnehmwirkung bescheinigen. Und die Studien, die das Abnehmen vermeintlich beweisen, stützen sich nur auf sehr wenige Testkandidaten. Seriöse Aussagen über den Grünen-Kaffee-Extrakt sind damit nicht möglich, betonen Ernährungswissenschaftler. Abnehmwilligen sollten sich deshalb nicht darauf verlassen und nicht zu teuren Bestellungen hinreissen lassen. 
Ernährung und Abnehmen aktuell:
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