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1. Juni 2020
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Pfeffer soll Fettverbrennung ankurbeln
1.6.2020 Pfeffer ist das wohl beliebteste Gewürz hierzulande und es überzeugt nicht nur mit seinem Geschmack. Die Schärfe des Pfeffers regt nämlich die Verdauung an und bringt den Darm in Schwung. Die Fettverbrennung wird dadurch angekurbelt, sagen Experten. Gleichzeitig hemmt das scharfe Gewürz die Ausbreitung von allerlei Bakterien und hat so einen reinigenden Effekt. Außerdem reagiert der Körper auf die schmerzartige Reizung mit der Ausschüttung des Glückshormons Endorphin im Gehirn, was die Stimmung aufhellt. 
Verantwortlich für die positiven Wirkungen ist vor allem der Inhaltsstoff Piperin. Und seit Jahrhunderten gilt Pfeffer als aphrodisierend, schließlich regt die Schärfe auch die Durchblutung im Körper an.  
Pfeffer wird auch als natürliches Heilmittel gegen Erkältungen, Bronchitis und Halsschmerzen angewendet. So soll gegen Erkältungen Honigmilch mit Pfeffer helfen. Pfefferminztee mit Pfeffer wird gegen Verstopfung eingesetzt. Homöopathische Pfeffertropfen werden beispielsweise gegen sexuelle Unlust empfohlen. Verwendet wird schwarzer, roter, grüner und weißer Pfeffer, wobei es sich stets um dieselbe Pflanze handelt. Die unterschiedlichen Farben ergeben sich durch unterschiedliche Erntezeitpunkte und die Verarbeitung.
Nicole Jäger | mehr
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