kohlenhydratarme Lebensmittel eiweissreiche Ernährung
20. August 2017
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Reis-Diät / Apfel-Reis-Diät  (Dr. Fritz Kemper)
  Was steht auf dem Diät-Speiseplan?  
In den ersten ein bis zwei Wochen wird bei der Diät von Dr. Fritz Kemper meist ausschließlich Reis mit Apfelmus gegessen. Nach dieser Entgiftungsphase folgt das Abnehmen bis zum Wunschgewicht. Dabei wird Reis auch mit Gemüse und Fisch serviert.  
Ebenfalls erlaubt sind Magermilch- und Sojaprodukte. Täglich sind drei Mahlzeiten vorgesehen. Alle Gerichte enthalten wenig Salz und Fett. Täglich bekommen die Probanden nicht mehr als 1.000 kcal.
  Wie soll dieses Ernährungskonzept wirken?  
Die niedrige Kalorienzahl zwingt den Körper zum Abnehmen. Außerdem wird davon ausgegangen, dass Salz und Zucker den Appetit anregen, deshalb wird darauf weitgehend verzichtet.  
Bei der Reis-Diät erhält der Körper viel Kalium und wenig Natrium und wenig Eiweiß. Dadurch wird der Körper beim Abnehmversuch stark entwässert und es wird wegen des fehlenden Eiweißes Muskelmasse abgebaut. Somit verliert man mit der Reis-Diät zwar an Gewicht, aber es wird kaum Fett abgebaut. Außerdem ist die Diät wegen der Einseitigkeit und den sehr niedrigen Kalorienzahl nicht lange durchzuhalten. Sport gehört bei der Reis-Diät nicht zwangsläufig dazu.
  Wie wird diese Diät bewertet?  
Die Diät ist nur zu Hause oder in Abnehmkliniken durchführbar, da der Sepiseplan stark vorgegeben ist. Der Körper wird einseitig versorgt, dadurch mangelt es an Vitaminen (vor allem an Vitamin B) und Mineralien. Außerdem droht Eiweißmangel. Mediziner kritisieren dieser Radikaldiät und raten zumeist davon ab.
Abnehmen, aber wie? Diese Seiten geben Ihnen einen Überblick über unterschiedliche Diäten, Schlankheitskuren und Ernährungskonzepte.
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